La langue principale d'enseignement est le français, la langue secondaire l'anglais.

Un certificat de Français de niveau B1 est requis pour l'entrée dans le Master. Les étudiants qui n'ont pas se niveau doivent s'engager à suivre des cours de Français l'été précédent leur inscription, et obtenir le certificat B1.

Les enseignements sont dispensés :

- en français et en anglais à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne ;
- en français et en anglais à l'Université de Padoue ;
- en français à l'Université d'Evora.

Les étudiants bénéficient tout au long de leur parcours de cours de langues. A leur arrivée à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, ils bénéficient d'un stage intensif de français, accompagné de cours de civilisation et de méthodologie. 

En plus de ces deux langues, tout est fait pour permettre aux étudiants de maîtriser l’italien et le portugais. L’apprentissage est favorisé par le séjour d’un semestre en Italie, d’un semestre au Portugal et par des cours de langue réguliers. A leur sortie du master, les étudiants doivent pouvoir s’exprimer dans quatre langues européennes.

Le cursus comporte pour chaque semestre un enseignement spécifique de langue, valant pour 5 crédits ECTS :

- Semestre 1 : Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
Français et pour les francophones initiation au portugais ou à l’italien.
Anglais et pour les anglophones, initiation au portugais ou à l’italien.

- Semestre 2 : Université de Padoue
Italien et pour les italophones, initiation/renforcement en français ou en portugais.
Anglais et pour les anglophones initiation/renforcement en français ou en portugais.

- Semestre 3 : Université d’Evora
Français et pour les francophones, initiation/renforcement à l’italien ou à  l’anglais.
Portugais et pour les lusophones, initiation/renforcement à l’italien ou à l’anglais.

Au semestre 4, les étudiants reçoivent des cours de perfectionnement dans la langue de rédaction de leur mémoire.