Convaincus que la connaissance et la préservation de la diversité culturelle commence par l’apprentissage du vivre ensemble et la pratique de plusieurs langues, le master accorde une place fondamentale aux apprentissages linguistiques (obligation de valider 15 ECTS). Il est un des rares programme Erasmus Mundus a proposer des cours dans différentes langues européennes et pas exclusivement en anglais.

La langue principale d'enseignement est le français, la langue secondaire l'anglais.
Un certificat de Français de niveau B1 est requis pour l'entrée dans le Master. Les étudiants qui n'ont pas se niveau doivent s'engager à suivre des cours de Français l'été précédent leur inscription, et obtenir le certificat B1.

Les enseignements sont dispensés :

• en français et en anglais à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne ;
• en français et en anglais à l'Université de Padoue ;
• en français à l'Université d'Evora.

Les étudiants bénéficient tout au long de leur parcours de cours de langues. A leur arrivée à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, ils bénéficient d'un stage intensif de français, accompagné de cours de civilisation et de méthodologie.
En plus de ces deux langues, tout est fait pour permettre aux étudiants de maîtriser l’italien et le portugais. L’apprentissage est favorisé par le séjour d’un semestre en Italie, d’un semestre au Portugal et par des cours de langue réguliers. A leur sortie du master, les étudiants doivent pouvoir s’exprimer dans quatre langues européennes.

Le cursus comporte pour chaque semestre un enseignement spécifique de langue, valant pour 5 crédits ECTS :

• Semestre 1, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne : Français et pour les francophones initiation à l’Italien ; Anglais ;
• Semestre 2, Université de Padoue : Italien ; Anglais ;
• Semestre 3, Université d’Evora : Français ; Portugais.

Au semestre 4, les étudiants reçoivent des cours de perfectionnement dans la langue de rédaction de leur mémoire.

Le programme favorise un rapport vivant aux langues pratiquées au quotidien au cours des déplacements dans les différentes universités. Des séances de discussion en français sont assurées par les élèves francophones non boursiers, pour les étudiants internationaux qui le souhaitent. Deux modes pédagogiques sont donc pratiquées : les cours académiques et l’enseignement mutuel.